主料:
红薯叶,
1把,
椒盐,
3g双黄鹅蛋,2个面粉适量
辅料:
食用油适量调料
食盐,
1.5g椒香薯叶鹅蛋饼的做法步骤
1.采的红薯叶。
2.把菜梗摘出来。
3.菜叶洗净。
4.切段。
5.锅烧水。
6.水开放菜叶。
7.煮开。
8.过冷水。
9.撰干水分,再切几刀,放大碗里,放食盐。
10.打两个鹅蛋。
11.鹅蛋倒菜里,放面粉。
12.拌匀后放椒盐,再拌匀。
13.热锅冷油,油热晃匀。
14.倒入菜蛋液。
15.一面煎熟,翻面。
16.另一面也煎熟即可。
17.装盘。
18.成品。
小窍门&温馨提示
一定要放椒盐,否则不太好吃哦。
TAGS:
热菜 家常菜 红薯叶
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